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¿Cuanto ejercicio necesitarías hacer para quemar las calorías de la comida...
Seamos honestos, a todos nos gusta comer de vez en cuando algo de lo que comúnmente se considera como comida chatarra. Desde hamburguesas hasta una rica cerveza pasando por la barra de chocolate, las...
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Barry Callebaut inaugura su planta piloto en México
Barry Callebaut, el principal fabricante en el mundo de chocolate de alta calidad y cacao, inauguro el pasado 13 de enero su primera planta piloto en México, dedicada exclusivamente a la innovación de...
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Smoothie de chocolate, fresas y plátano. Receta
Tomar un desayuno lleno de energía y nutrición debería ser uno de nuestros hábitos diarios, pero el ritmo de vida actual nos impide a la gran mayoría el sentarnos tranquilamente a la mesa a disfrutar...
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Postre de yogur y chocolate. Receta
Para muchos, uno de los propósitos para este 2016 ha sido mantener una dieta balanceada; si este mes hemos cumplido con ello, seguramente ha llegado el momento en que comenzamos a tener ciertos...
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Smoothie de plátano, chocolate y crema de cacahuate. Receta
Cuando uno hace deporte por las mañanas, es difícil tomar un desayuno completo antes de realizarlo de modo que lo más común es tomar un jugo de frutas o un rápido licuado que nos ayude a alcanzar...
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Algunos consejos para degustar un chocolate
Estamos acostumbrados a que nos enseñen a degustar un vino o una cerveza artesanal, y nos puede parecer extraño que alguien nos explique cómo apreciar un chocolate. Sin embargo hoy en día tenemos a...
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Mousse de Kit Kat. Receta de Postre
Hoy les comparto una receta que les encantará a los amantes del chocolate, se trata de un delicioso mousse de Kit Kat. Generalmente cuando pensamos en un postre de chocolate, nos imaginamos un...
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Mousse de chocolate blanco y fresas. Receta
Después de preparar la tarta de Kit Kat, me sobro un poco de crema para batir y decidí utilizarla antes de que se echara a perder. También tenía a la mano unas fresas, y como había probado un...
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Coulant de chocolate. Receta fácil
El mundo del chocolate es una delicia para todas y todos los golozos quienes siempre buscamos alguna idea diferente para disfrutar de esta maravillosa semilla. El chocolate es siempre ideal para...
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Un increíble pastel con la forma de Darth Vader
No cabe duda que cuando la creatividad se encuentra con la técnica podemos alcanzar resultados verdaderamente sorprendentes. Esto es particularmente cierto en pastelería dónde hemos podido ver que...
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Brownies de chocolate con cubierta de fresas. Receta para el Día del niño
Una de las cosas de la que estoy segura es que los postres de chocolate les encantan a casi todas y todos, tanto a niños como a adultos. El chocolate es probablemente uno de los ingredientes de mayor...
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Banana Split Parfait. Receta para el Día del Niño y para quienes ya no lo somos
Aprovechando que hoy es el Día del Niño y que es buena idea proponerles a nuestros hijas, hijos, sobrinas y sobrinos alguna delicia dulce que les guste, les propongo una versión diferente y muy rica...
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Dragon Egg, el chocolate perfecto para los amantes de Game Of Thrones
Una de las series de televisión con más seguidores en los últimos tiempos es Game of Thrones, misma que tras el estreno de su sexta temporada sigue rompiendo sus récords de audiencia. Sus seguidores...
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Pastel de chocolate y queso crema. Receta
Hoy les propongo una de mis recetas favoritas de pastel de chocolate y queso crema. En primera instancia la combinación podrá sorprender a algunos. Sin embargo se trata simplemente un falso cheesecake...
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Tomar café en un cono de helado, una experiencia de sólo 3 minutos
Una de las bebidas favoritas para comenzar el día es el café, y en la actualidad, son miles los que en redes sociales comparten una foto de su café matutino. Pero recientemente, en Instagram ha...
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Xoco, la impresora 3D para chocolate que todos queremos en casa
Las impresoras 3D se están convirtiendo es unos instrumentos cada días más sorprendentes ya que nos permiten crear objetos, alimentos y hasta tejidos orgánicos de manera rápida y precisa. El universo...
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Trenza de chocolate y nuez. Receta de postre
El chocolate es seguramente unos de los ingredientes favoritos de muchos para los postres. Es un elemento que nos da placer y sabemos que el chocolate de buena calidad es muy benéfico para nuestra...
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Cucharas de chocolate, el utensilio perfecto para servir tus postres
Pocas son las personas que no disfrutan del chocolate comparadas con el número de personas a las que les fascina. De ahí, que me haya encantado la idea detrás de estos moldes para hacer cucharas de...
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Tarta de chocolate. Receta fácil
El chocolate es uno de los ingredientes clásicos en la repostería de todo el mundo. Se le puede encontrar de muchas maneras en preparaciones como pasteles, mousses, natillas o tartas entre muchas...
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Pastel sin harina de chocolate y nuez.Receta
Aprovechando el fin de semana me puse a la tarea de hacer un pastel de chocolate que no tuviera harina y llegué a esta receta muy básica y llena de sabor. El consumo de harinas puede resultar...
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